منتدى خياطتنا

نتشرف بوجودكم معنا بالمنتدى
نأمل من الله أن تنشروا ابداعاتكم في هذا المنتدى
فأهـــــــــلاً وسهـــــــــــــــلاً بكم

منتدى خياطتنا

منتدى الخياطة و التفصيل باترونات و مودالات متنوعة لجميع الفئات
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل حلويات

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
صفاء الروح
Admin
avatar

انثى عدد المساهمات : 231
تاريخ التسجيل : 27/11/2013
العمر : 34
الموقع : الجزائر

مُساهمةموضوع: طريقة عمل حلويات   الأحد 8 ديسمبر - 17:41:10



طريقة عمل حلويات سهلة بالصور جديدة 2014






البفاريا

المقادير :-

5 كاسات حليب
2 كريمة حلوة
5 ملاعق كبيرة سكر
1 باكيت بودنغ فانيل
باكيت جيلاتين
كيس بسكوت
3 ملاعق كبار زبدة
ملعقة كبيرة فانيل

الطريقة :-
اولا نطحن بسكوت ويخلط مع الزبدة ويفرد في الصينيه وندخلها البراد.
نخلط اولا الكريمة مع السكر لمدة 5 دقائق وعلى سرعه عاليه ليصبح لدينا خليط متماسك وهوائي .
في جاط اخر نخلط البودنغ مع 3 كاسه حليب والفانيل.
نضع خليط البودنغ على الكريمه بالتناوب مع التحريك بواسطة ملعقة مبسطة ومن تحت لفوق لكي لا نخرج الهواء الذي ادخلناه في الكريمه.
نذيب الجيلاتين مع 2 كاسه حليب ونضيفه على الخليط مع التحريك ثم يسكب داخل الصينيه المفروده بالبسكوت.
ندخلها البراد لمدة ليله كامله.

------------------------------







حلوى الشعيريه والكورن اليكس

المقادير :_
1- نصف كيلو شعيريه
2- كاسه ونصف كورن فليكس الذرة
3- علبة حليب محلى
4- 2 ملعقة زيت الذرة

الطريقه :_
اولا نضع الزيت في طنجرة على النار ثم نضع الشعيريه ونحمصها ليصبح لونها اصفر ذهبي ونزيلها من على النار .
نضع عليها كاسه ونصف كورن فليكس بعد ما. نقسمه لشقف صغيرة .
وأخيرا نضع علبة الحليب الاولى وتحرك كل المواد مع بعض جيداً
ونترك الخليط حتى يبرد قليلا ونقوم بتكويره لدوائر صغيرة وتوضع الحبات داخل قموع ورقيه.



----------------------





الغريبة الباردة

المقادير :

لتر ماء
كاسة سمية
كاسة ونصف سكر
صبغة طعام

الطريقة :
نضع الماء داخل طنجرة على النار مع السكر , بعد ما تغلي الماء نضيغ الصبغة ومن ثم السميد على مراحل مع التحريك المستمر حتى يتكاثف المزيج ويصبح جامد.
نسكبه داخل صينية ذات حواف عالية .
توضع في البراد على الاقل 4 ساعات حتى تتماسك جيدا.








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.khyatatna.ba7r.biz
 
طريقة عمل حلويات
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى خياطتنا :: الصفحة الرئيسية :: قسم الطبخ-
انتقل الى: